FROMARTE
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Organisation

FROMARTE steht für:

 

  • 600 gewerbliche Käsereien
     
  • ca. 1 200 000 000 kg verarbeitete Milch
    - 1/3 der Jahresproduktion
    - Milch von 11 000 Produzenten
     
  • 117 520 Tonnen Käse
    2/3 der Schweizer Käseproduktion, vorwiegend Naturkäse aus silofreier Milch
     
  • 80% Anteil am Käseexport von 61 190 Tonnen im Jahre 2008
     
  • CHF 800–1000 Millionen Umsatz/Jahr
     
  • 2 400 Arbeitsplätze vorwiegend im ländlichen Raum
     
  • 320 Lernende