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FROMARTE steht für:
- 600 gewerbliche Käsereien
- ca. 1 200 000 000 kg verarbeitete Milch
- 1/3 der Jahresproduktion
- Milch von 10 500 Produzenten
- 115 000 Tonnen Käse
2/3 der Schweizer Käseproduktion, vorwiegend Naturkäse aus silofreier Milch
- 80% Anteil am Käseexport von 63 608 Tonnen im Jahre 2010
- CHF 800–1000 Millionen Umsatz/Jahr
- 2 400 Arbeitsplätze vorwiegend im ländlichen Raum
- 320 Lernende
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