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FROMARTE steht für:
- 600 gewerbliche Käsereien
- ca. 1 200 000 000 kg verarbeitete Milch
- 1/3 der Jahresproduktion
- Milch von 11 000 Produzenten
- 117 520 Tonnen Käse
2/3 der Schweizer Käseproduktion, vorwiegend Naturkäse aus silofreier Milch
- 80% Anteil am Käseexport von 61 190 Tonnen im Jahre 2008
- CHF 800–1000 Millionen Umsatz/Jahr
- 2 400 Arbeitsplätze vorwiegend im ländlichen Raum
- 320 Lernende
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