Fundiertes Wissen und stete Weiterbildung bilden die Grundlage, damit die Schweizer Käsespezialitäten auch in Zukunft von ihrem Weltruhm profitieren können.

FROMARTE engagiert sich deshalb in der Aus- und Weiterbildung der gewerblichen Käsespezialisten. Zusammen mit dem Berufsverband der Molkereifachleute BVM ist FROMARTE Träger des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins SMV. Der SMV ist verantwortlich für die Ausbildung der Milchtechnologen.

Im Bereich der Weiterbildung arbeitet FROMARTE mit Vertretern des Vereins ehemaliger der milchwirtschaftlichen Bildungszentren zusammen. Ziel ist es, jedes Jahr mindestens einen Kurs zu entwickeln und durchzuführen.