Le savoir fondé et un perfectionnement constant constituent une base pour que les spécialités de fromage suisses puissent aussi à l'avenir profiter de leur renommée mondiale.

FROMARTE s'engage par conséquent dans le perfectionnement et dans la formation des spécialistes de fromage industriels. Avec l'association des spécialistes BVM , FROMARTE est le responsable de l'association économique suisse SMV. Le SMV est responsable de la formation des technologues du lait.

Dans le secteur du perfectionnement, FROMARTE collabore avec les représentants de l'ancienne association des centres de formation laitière. L'objectif est de développer et de mettre sur pied au moins un cours chaque année.