Die gewerblichen milchverarbeitenden Unternehmen bilden seit Jahren Nachwuchs für die Milchwirtschaft aus. Die Milchtechnologen geniessen auch in der übrigen Lebensmittelindustrie ein hohes Ansehen für die Qualität ihrer Arbeit und die Leistungsbereitschaft. Die Wertschöpfung der Landwirtschaft aus der Milchproduktion wird zunehmend von den Fähigkeiten und der Persönlichkeit der Menschen, die Freude in der Milchverarbeitung finden, abhängen.

FROMARTE ist Hauptträger der milchwirtschaftlichen Ausbildung in der Schweiz. Eine solidarische Trägerschaft ist Voraussetzung, um die überdurchschnittliche Qualität schweizerischer Käsespezialitäten dem Ruf entsprechend erhalten und fördern zu können.

  www.milchtechnologe.ch
  www.smv-ssil.ch