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Die Milchkauf-Vertragsgrundlagen sollen den Vertragspartner dazu dienen, im Rahmen der Marktsituation und der Umfeldentwicklung
die gemeinsame Strategie festzulegen und das Zusammenspiel zwischen Produzenten und Verarbeiter zu regeln. Die Vertragspartner
stärken damit das gegenseitige Vertrauen und legen den Grundstein für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
Generelle Milchkauf-Vertragsgrundlagen
Die Basis für die vertragliche Regelung des Milchkaufs bilden die «Vereinbarung zur Ausgestaltung der Milchkaufverträge» zwischen
Schweizer Milchproduzenten SMP, Vereinigung der Schweizerischen Milchindustrie VMI und FROMARTE die Schweizer Käsespezialisten vom
1. Mai 2007 sowie drei Anhänge und dazugehörige Zusatzdokumente:
Vereinbarung zur Ausgestaltung der Milchkaufverträge (1. Mai 2007)
Individuelle Milchkaufvertragsgrundlagen für Produzenten und Milchkäufer
Fromarte hat, basierend auf den generellen Milchkaufsvertragsgrundlagen, Dokumente geschaffen, die als Grundlage für den
individuellen Milchkaufvertrag zwischen Produzenten und Milchkäufer empfohlen werden. Je nach Situation sind die Dokumente
auf die jeweiligen Verhältnisse anzupassen.
Die Dokumente zum Herunterladen:
- Milchkaufvertrag (DOC, 76 kB)
- Anhang 1: Preisvereinbarung (DOC, 36 kB)
- Anhang 2: Allgemeine Qualitätsanforderungen (DOC, 80 kB)
- Anhang 3: Gehaltszahlung der Verkehrsmilch (DOC, 32 kB)
- Anhang 4: Saisonale Milchpreisgestaltung (DOC, 40 kB)
- Anhang 5: Anforderungen der Fütterung für die Garantiemarke Silofrei (DOC, 40 kB)
- Anhang 6: Verwertung der Schotte (DOC, 40 kB)
- Anhang 7: Verwertung der Gülle (DOC, 40 kB)
- Anhang 8: Tabelle der Einzellieferanten (DOC, 68 kB)
- Anhang 9: Mietvertrag für Käsereien (DOC, 56 kB)
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