Le Management de Qualité MQ-FROMARTE est un instrument qui permet aux artisans qui transforment le lait de se conformer aux exigences de la loi. Celle-ci est à la base de la garantie pour l’export des produits suisses vers l’UE.

Le MQ-FROMARTE représente une solution complète du fait que les exigences de l’ordonnance sur l’AQ transformation artisanale du lait et de l’ODAL peuvent être suivies et remplies.

Les documents d’aide permettent de réaliser les enregistrements. Les mesures et indications d’application soutiennent le chef d’exploitation au niveau de la gestion de son entreprise.

Grâce à la tolérance de la solution de branche, elle peut être appliquée à des frais minimes. Alternativement, l’entreprise peut construire un système de Assurance Qualité AQ individuel. Mais ceci prend énormément de temps et occasionne des coûts élevés.