Neuigkeiten aus der Welt der Milch

Der Jahresbericht 2015 von FROMARTE ist jetzt auch als downloadbare PDF-Datei verfügbar.
Jahresbericht 2015 (PDF, 2.6 MB)

Im Jahr 2012 feierte der Schweizerische Milchwirtschaftliche Verein (SMV) sein 125-jähriges Bestehen. Um dieses Jubiläum zu würdigen hat der SMV eine Festschrift herausgegeben. Diese zeigt die Geschichte und die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen von den Anfängen der Milchwirtschaft bis heute, sowie die Entwicklung der Berufsbildung vom Käsermeister bis zum Milchtechnologen.

SMV-Festschrift (PDF, 3.6 Mo)