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Melden Sie sich noch vor dem 25. Juli 2022 an um von einer reduzierten Anmeldegebühr profitieren zu können.
Sie können sich für den Käsewettbewerb: www.cheese-awards.ch anmelden.
Die SWISS CHEESE AWARDS sind als Treffpunkt der Schweizer Käsebranche nicht mehr wegzudenken. Hier messen sich unsere Käserinnen und Käser mit ihren Produkten, unabhängig vom verwendeten Rezept oder der Rasse der Kuh, deren Milch sie jeden Tag verarbeiten. Ins Leben gerufen wurde diese Schweizer Käsemeisterschaft 2001 von FROMARTE, den Schweizer Käsespezialisten. Bis heute findet der Wettbewerb unter ihrer Federführung in Zusammenarbeit mit einem lokalen Organisationskomitee statt.
Bei jeder Ausgabe bringt FROMARTE etwas Neues. Dieses Jahr haben wir die Online-Anmeldung entwickelt. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Produkte direkt auf unserer Plattform www.cheese-awards.ch unter "Anmeldung" zu erfassen.
Die 12. Ausgabe der SWISS CHEESE AWARDS findet vom 23. bis 25. September 2022 im Rahmen des wunderschönen Festes „Bagnes Capitale de la Raclette“ in Le Châble (VS) auf Einladung der Organisatoren des Raclette-Festes statt.
Zu diesem Anlass werden verschiedene Veranstaltungen organisiert. So findet am Donnerstag, 22. September im Espace St-Marc in Le Châble der nationale Käsewettbewerb statt. Wir hoffen, den Rekord von 900 Käseproben brechen zu können. Ergänzt wird das Fest durch einen imposanten Käsemarkt mit verschiedenen Spezialitäten sowie rund 70 Chalets mit handgemachten Produkten.
Während der ganzen Veranstaltung können verschiedene Raclette-Käse, aber auch andere Käsesorten sowie regionale Produkte degustiert werden. Weitere Attraktionen, wie der Kuhkampf, die Käseherstellung, ein Lehrpfad und vieles mehr, werden Gross und Klein begeistern.
Die Verleihung der Awards an die Preisträger und die Auszeichnung des SWISS CHAMPIONS finden am Freitag, 23. September am späten Nachmittag statt. Im Anschluss erwartet Sie im grossen Saal des Espace St-Marc die Nacht der Schweizer Käser mit dem traditionellen Buffet, bei dem die Preisträgerinnen und Preisträger die Gewinnerkäse kredenzen, begleitet mit Produkten und Weinen aus dem Wallis.
Als Neuheit werden wir einen Käseplattenwettbewerb organisieren, der am Samstag, dem 24. September, stattfindet und bei dem das Publikum die Kandidaten bei der Arbeit beobachten kann. Die ersten 15 Anmeldungen werden berücksichtigt. Anmelden für den Käseplattenwettbewerb können Sie sich mit dem Formular unter
www.cheese-awards.ch/de/infos/kaeseplatten-wettbewerb KB Anmeldung Käseplatten Wettbewerb
Im Rahmen der SWISS CHEESE AWARDS 2020 erwarten wir rund 25 000 Gäste. Gerne heissen wir auch Sie willkommen! Bitte melden Sie sich für diese Veranstaltung online oder mit den Anmeldeunterlagen an unter: www.cheese-awards.ch/swiss-cheese-awards-2022/anmeldung
Gerne können Sie sich für verschiedene Kategorien anmelden. Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Wir hoffen sehr, dass Sie bei den 12. SWISS CHEESE AWARDS mit dabei sind.
Wir freuen uns auf eine zahlreiche Teilnahme an den verschiedenen Veranstaltungen.
