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FROMARTE les artisans suisses du fromage et l’Association suisse des laitiers (ASL) sont les deux piliers de la Société d’industrie laitière (SSIL). La journée de l'économie laitière était réalisée en commun le vendredi 18 novembre 2016 à Delémont. A côté de l’assemblée des déléguées FROMARTE et l'assemblée générale de l’ASL, les candidats à l’examen professionnel supérieur ont reçu leur diplôme fédéral lors de la cérémonie de remise des diplômes de la SSIL.

Assemblée des délégués de FROMARTE les artisans suisses du fromage :

Rapport du président (PDF, 166KB)
Conditions cadres du marché du lait (PDF, 1.53MB)
Prestations FROMARTE (PDF, 51KB)
Formation professionnelle laitière (PDF, 1.96MB)

 

Cérémonie de remise des diplômes de la SSIL :

Communique de presse (PDF, 415KB)
Photo des diplômés (JPG, 380 KB)
Interviews des diplômés (PDF, 127KB)

Dans une lettre adressée au chef du Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche (DEFR), la branche laitière a fait état des prestations qu'elle attend, à l'avenir aussi, de la part d'Agroscope.

Réorganisation d'Agroscope: position de la branche laitière (PDF, 76 KB)

125 Jahre SSIL

En 2012, la Société suisse d’industrie laitière (SSIL) a fêté ses 125 ans. Afin de rendre hommage à ce jubilée, la SSIL a édité une brochure commémorative. Elle montre l’histoire et les conditions cadres économiques du début de l’industrie laitière à ce jour, ainsi que le développement de la formation professionnelle de Maître fromager jusqu’à celle de technologue du lait.

Brochure commémorative SSIL (PDF, 3.6 Mo)