Les Swiss Cheese Awards sont un concours professionnel dans le cadre duquel les artisans fromagers du pays se mesurent entre eux indépendamment de la région d’où ils viennent ou que le lait qu’ils transforment en fromage soit de vache, de chèvre ou de brebis.
Les Swiss Cheese Awards promeuvent la diversité de l’artisanat fromager et le bien culturel que représentent les fromages suisses.
A côté du concours, les Swiss Cheese Awards offrent de nombreux autres divertissements invitant les visiteurs spontanés, les professionnels du fromage aussi bien que les fins becs et les gastronomes à goûter et découvrir l’art fromager suisse. Les Swiss Cheese Awards permettent ainsi à chaque visiteur de mieux entrevoir la grande diversité des fromages suisses.
Pour plus d’informations ou pour s’inscrire : www.cheese-awards.ch
