Toute l'actualité du monde laitier

L'assemblée des délégués FROMARTE du printemps a eu lieu le 26 avril 2018 à Berne. Veuillez trouver les présentations les plus importantes içi:

Rapport du Président (PDF, 163 KB)
Présentation des Priorités 2018-2021 de FROMARTE (PDF, 55 KB)
Conditions cadres du marché du lait et actualités de FROMARTE (PDF 165 KB)
Formation professionnelle laitière (PDF 566 KB)

Le rapport annuel 2017 de FROMARTE est maintenant aussi disponible au format PDF.
Rapport annuel 2017 (PDF, 4.0 MB)

Le «Mont Vully Bio» d’Ewald Schafer a décroché une médaille de bronze au championnat du monde des fromages dans le Wisconsin. Avec 98.256 points sur 100, il s’est classé juste derrière l’«Esquirrou» français (98.376 points) et l’«Arzberger Ursteirer» autrichien (98.267 points).

• Communiqué de presse (PDF, 178 KB)
• Photo «Médaille de bronze Mont-Vully» (JPG, 232 KB)
• Photo «Championnats du monde Wisconsin» (JPG, 215 KB)

FROMARTE les artisans suisses du fromage et l’Association suisse des laitiers (ASL) sont les deux piliers de la Société d’industrie laitière (SSIL). La journée de l'économie laitière était réalisée en commun le vendredi 17 novembre 2017 au Stade de Suisse à Berne. A côté de l’assemblée des déléguées FROMARTE et l'assemblée générale de l’ASL, les candidats à l’examen professionnel supérieur ont reçu leur diplôme fédéral lors de la cérémonie de remise des diplômes de la SSIL.

Assemblée des délégués de FROMARTE les artisans suisses du fromage :

Rapport du président (PDF, 179KB)
Conditions cadres du marché du lait (PDF, 846KB)
Formation professionnelle laitière (PDF, 428KB)

Cérémonie de remise des diplômes de la SSIL :

Communique de presse (PDF, 842KB)
Photo des diplômés (JPG, 1.39MB)

Il y a 100 ans, le contexte économique était tel, que les acheteurs de lait ne pouvaient pas influencer celui-ci. C'est la raison pour laquelle, ces acheteurs de lait ont décidé de créer l'Association faîtière sous le nom de "USAL, Union Suisse des Acheteurs de lait ". Cette nouvelle association nouvellement fondée par les fromagers et acheteurs de lait indépendants avait les objectifs suivants:

• Représenter les intérêts spécifiques des acheteurs de lait vis-à-vis des autorités fédérales et cantonales
• Soutenir tous les efforts déployés pour assainir le commerce du lait, du fromage et de beurre
• Promouvoir toutes les mesures qui visent à préserver l'indépendance des fromagers

Le 7 avril 2017, nous avons eu le plaisir de pouvoir fêter notre jubilé du Centenaire à Berne avec comme hôte d'honneur, Monsieur le conseiller fédéral Johann N. Schneider-Ammann.

Le secrétariat de FROMARTE en costume historique, d.g.à.d. Président Hans Aschwanden, Stefan Truttmann, Nadja Pulfer, Christian Schmutz, Monsieur le conseiller fédéral Johann N. Schneider-Ammann, Manuela Hämmerli, Kurt Schnebli, Andréas Leibundgut, Directeur Jacques Gygax.

Pour cette occasion, nous avons édité une brochure historique qui relate les points forts des 100 ans d'existence de notre Association. Si vous désirez avoir un aperçu, cliquez sur le lien suivant :

Plaquette commémorative 100 ans FROMARTE Artisans suisses du fromage (PDF, 3.7MB)

Nous vous souhaitons une lecture captivante.