Toute l'actualité du monde laitier

Lors de sa séance du 23 mai, le comité central de FROMARTE s’est penché intensivement sur la mise en œuvre du standard sectoriel pour le lait durable suisse et sur son affiliation à l’Interprofession du lait.

Communiqué de presse (PDF, 161KB)

FROMARTE les artisans suisses du fromage et l’Association suisse des laitiers (ASL) sont les deux piliers de la Société d’industrie laitière (SSIL). La journée de l'économie laitière était réalisée en commun le vendredi 3 mai 2019 à Stans. A côté de l’assemblée des déléguées FROMARTE et l'assemblée générale de l’ASL, les candidats à l’examen professionnel supérieur ont reçu leur diplôme fédéral lors de la cérémonie de remise des diplômes de la SSIL.

Assemblée des délégués de FROMARTE les artisans suisses du fromage :

Rapport du président (PDF, 112KB)
Conditions cadres du marché du lait (PDF, 394KB)
Formation professionnelle laitière (PDF, 537KB)

Cérémonie de remise des diplômes de la SSIL :

Communique de presse (PDF, 524KB)
Liste des diplômés (PDF, 207KB)
Photo des diplômés (JPG, 7.8MB)

Le rapport annuel 2018 de FROMARTE est maintenant aussi disponible au format PDF.
Rapport annuel 2018 (PDF, 3.9MB)

Aujourd'hui, sous la houlette du conseiller fédéral Johann N. Schneider-Ammann, les représentants de toute la branche fromagère suisse se sont réunis au Palais fédéral et ont signé les contrats portant sur la protection des cultures fromagères uniques de notre pays et sur la conclusion d'un partenariat public-privé pour les cultures de Liebefeld. Cet acte permet de garantir l'avenir de ces souches bactériennes traditionnelles, qui sont un élément-clé de la fabrication indigène de fromage. Il revêt ainsi une importance stratégique pour le secteur fromager et pour Agroscope. Les contractants sont la Confédération suisse, Fromarte – Artisans suisses du fromage, la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) et quatorze interprofessions.

Communiqué de presse: La Confédération et le secteur fromager se partagent la propriété des cultures fromagères (PDF, 134KB)

FROMARTE les artisans suisses du fromage et l’Association suisse des laitiers (ASL) sont les deux piliers de la Société d’industrie laitière (SSIL). La journée de l'économie laitière avec l’assemblée des déléguées FROMARTE et l'assemblée générale de l’ASL était réalisée en commun le vendredi 16 novembre 2018 au palais de congrès gate27 à Winterthour.

Veuillez trouver içi les présentations les plus importantes de l'assemblée des délégués de FROMARTE :

Rapport du président (PDF, 269KB)
Conditions cadres du marché du lait et actualités de FROMARTE (PDF, 195KB)
Formation professionnelle laitière (PDF, 769KB)