MQAQ

Le comité central de FROMARTE a décidé lors de sa dernière séance du 8 mai 2020, d'annuler et de reporter la 12ème édition des Swiss Cheese Awards qui devait se tenir du 17 au 20 septembre 2020 dans le cadre de la Fête "Bagnes Capitale de la Raclette" au Val de Bagnes VS.

Néanmoins, nous allons mettre toute notre énergie et notre passion afin de faire une nouvelle édition et nous vous donnons d'ores et déjà rendez-vous à la prochaine édition. Les dates seront retenues et communiquées ultérieurement.

Communique de presse FROMARTE (PDF, 100 KB)

Afin de vous tenir au courant et de savoir comment vous comporter, nous avons recueilli et compilé des informations supplémentaires pour vous.

Le Gruyère AOP de Michael Spycher de la Fromagerie Fritzenhaus a reçu la médaille d'or aux Championnats du monde des fromages dans le Wisconsin. Avec 98.81 points sur 100, il s’est classé juste avant l’«Gallus Grand CRU» de Hardegger Käse AG (98.70 points) et le «Gouda-Team Lutjewiinkel» des Pays-Bas (98.66 points).

Nous avons le plaisir de vous informer que la première version de Assurance Quality Digital pour les abonnements à QM FROMARTE est maintenant en ligne.

Vous trouverez ci-dessous un manuel d'instructions téléchargeable qui vous expliquera les premières étapes.

Mode demploi AQ FROMARTE Digital

Lors de sa séance du 23 mai, le comité central de FROMARTE s’est penché intensivement sur la mise en œuvre du standard sectoriel pour le lait durable suisse et sur son affiliation à l’Interprofession du lait.

Communiqué de presse (PDF, 161KB)